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Niepoort - Redoma Reserva Branco 2018

Artikelnummer: 1490

  • Der Redoma Reserva stammt aus über 80-jährigen Weinbergen, die auf 600 Meter Meereshöhe liegen und Glimmerschieferböden aufweisen
  • Der Redoma Reserva Branco 2018 wurde spontan in französischen Barrique-Fässern vergoren, in denen er auch einen teilweisen biologischen Säureabbau absolvierte und 9 Monate lange heranreifte
  • Die Aromen sind floral und harmonieren sehr gut mit den Barrique-Noten.
  • Am Gaumen zeigt er sich mit vibrierender Energie und einem langen, leicht salzigen Abgang.

Kategorie: Douro


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Beschreibung

Die Region:
Douro - D.O.C.-Anbaugebiet

Der Wein:
Der weiße Redoma Reserva zeigt eine kristallklare Zitrusfarbe, feine und präzise Nase. Die mineralischen Noten herrschen vor, begleitet von Aromen von Zitrusfrüchten, Obst und Orangen. Mit einem leicht rauchigen Charakter, ist er frisch und ausgewogen im Geschmack. Ein eleganter, großer Weißer für Burgunder-Fans, gute Säurestruktur. Das gute Volumen und das perfekt integrierte Holz bieten einen langen und komplexen Abgang. Dieser Wein hat eine einzigartige Balance und große Lagerfähigkeit.

Die Rebsorten:
Der weiße Redoma Reserva  2018 stammt aus den Weinbergen auf Quinta de Nápoles und dem Vale do Pinhão am Douro. Diese Weingärten befinden sind in ganz besonderen Orten, 600 Meter über dem Meeresspiegel, wo die Rebsorten angebaut sind, Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho und Arinto. Das Alter der  Rebstöcke beträgt ca 40 - 100 Jahre.

Die Details:

Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C
Rebsorten Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Arinto
Säure 5,01 gr./ lit.
Restzucker 0,6 gr. / lit.
Fassreife 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Lagerfähigkeit 2023
Alkohol: 11,2 % Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Vegan Ja
Verschluss: Naturkork
Passt zu: Ofengebackener und gegrillter Fisch, Reis mit Meeresfrüchten, helles Fleisch.


Die Auszeichnungen:

  • FALSTAFF 92/100 Punkten (07/2019)

 


Qualitätsstufe: D.O.C.
Verschluss: Naturkorken
Sortenrein / Cuvée: Cuvée
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Arinto Codega do Larinho Rabigato Viosinho
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75 l
VPE anzeigen: ja
VPE Wert: 0.7500

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