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Cartuxa Extra Virgem Olivenöl 500ml

Artikelnummer: 1601

Haltbar bis: 30.06.2022

Die besondere Auswahl aus dem Hause Cartuxa.

Kategorie: Olivenöl


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Beschreibung

Das Olivenöl "Cartuxa Virgem Extra" ist ein hochwertiges Öl, das vor allem aus grünen Oliven gewonnen wird. Sie sind verantwortlich für den "vollmundigen" Charakter dieses Öls. Die Oliven der Sorte Picual vermitteln Frische, die Arbequina und Cobrançosa eine delikate und komplexe Kombination von Fruchtaromen, wie grüne Tomaten und Mandeln, mit einem sehr subtilen Hauch von grünen Blättern und Gras. Olivensaft, der aufgrund seines einwandfreien hygienischen Zustands ausgewählt wird und in einer Olivenpresse gewonnen wird, die mit moderner Technologie und strenger Qualitätskontrolle ausgestattet ist, was zu einem fruchtigen und weichen Olivenöl führt, leicht bitter und würzig, das in gekochten Gerichten mit zartem Geschmack verwendet werden kann, wie z B. frischer Weißfisch und Meeresfrüchte, Salate, Pasta, Reis, Desserts und Süßigkeiten.


Das Olivenöl:
Kaltgepresst (bis 27°C) mit moderner, aber einfacher Technologie, die nur physikalische Prozesse verwendet. Die gesamte Olivenölproduktion entspricht genau definierten Lebensmittelqualitätskriterien (ISO 9001 und 22000), die eine strenge Qualitätskontrolle erfordern


Details:

 

Art Natives Olivenöl Extra
Max. Säuregehalt 0,2 %
Olivensorten Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki und Galega
Nährwert je 100ml/g  
Brennwert 3437 KJ / 821 Kcal
Fett 91,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 71,8 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren   6,3 g
Inhalt: 0,5 Liter
Ideal als Dipp, Abschmecken von Gemüse
Lebensmittelunternehmer: Fundação Eugénio de Almeida Páteo de São Miguel Apartado 2001 7001-901 Évora-Portugal

Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,50 l

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