Niepoort - Redoma Reserva Branco 2021

Artikelnummer: 1490
GTIN: 5602840055377
Kategorie: Douro
Hersteller: Niepoort

Der Redoma Reserva stammt aus über 80-jährigen Weinbergen, die auf 600 Meter Meereshöhe liegen und Glimmerschieferböden aufweise
Der Redoma Reserva Branco wurde spontan in französischen Barrique-Fässern vergoren, in denen er auch einen teilweisen biologischen Säureabbau absolvierte und 9 Monate lange heranreifte
Die Aromen sind floral und harmonieren sehr gut mit den Barrique-Noten.
Am Gaumen zeigt er sich mit vibrierender Energie und einem langen, leicht salzigen Abgang.

44,95 €

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Beschreibung
Bewertungen

Die Region:
Douro - D.O.C.-Anbaugebiet

Der Wein:
Der weiße Redoma Reserva zeigt eine kristallklare Zitrusfarbe, feine und präzise Nase. Die mineralischen Noten herrschen vor, begleitet von Aromen von Zitrusfrüchten, Obst und Orangen. Mit einem leicht rauchigen Charakter, ist er frisch und ausgewogen im Geschmack. Ein eleganter, großer Weißer für Burgunder-Fans, gute Säurestruktur. Das gute Volumen und das perfekt integrierte Holz bieten einen langen und komplexen Abgang. Dieser Wein hat eine einzigartige Balance und große Lagerfähigkeit.

Die Rebsorten:
Der weiße Redoma Reserva 2021 stammt aus den Weinbergen auf Quinta de Nápoles und dem Vale do Pinhão am Douro. Diese Weingärten befinden sind in ganz besonderen Orten, 600 Meter über dem Meeresspiegel, wo die Rebsorten angebaut sind, Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho und Arinto. Das Alter der Rebstöcke beträgt ca 40 - 100 Jahre.

Die Details:

Empfohlene Trinktemperatur:	8-10°C
Rebsorten	Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Arinto
Säure	5,01 gr./ lit.
Restzucker	0,6 gr. / lit.
Fassreife	9 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Lagerfähigkeit	großes Reifepotenzial
Alkohol:	11,2 % Vol.
Inhalt:	0,75 Liter
Vegan	Ja
Verschluss:	Naturkork
Passt zu:	Ofengebackener und gegrillter Fisch, Reis mit Meeresfrüchten, helles Fleisch.

Die Auszeichnungen:

FALSTAFF 92/100 Punkten (07/2019)

Qualitätsstufe:	D.O.C.
Verschluss:	Naturkorken
Sortenrein / Cuvée:	Cuvée
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Arinto Codega do Larinho Rabigato Viosinho
Jahrgang:	2021
Versandgewicht:	1,60 kg
Artikelgewicht:	1,40 kg
Inhalt:	0,75 l