Quinta do Noval - Syrah 2017
Die Region:
Vinho Regional Duriense
Die Böden:
Schieferböden, typisch für die Weinberge am Dourotal
Der Wein:
Dichtes Granatrot im Glas.
Würzige Aromen, auch frische Früchte und leicht mineralische Noten. Stabiles Säuregerüst mit einem langen Abgang, der an dunkle Schokolade und Kaffee erinnert.
Die Rebsorten:
Syrah(10%)
Die Details:
| Empfohlene Trinktemperatur: | 18°C |
| Rebsorten | Syrah |
| Säure | 5,0 gr./ lit. |
| Restzucker | <0,6 gr. / lit. |
| pH | 3,49 |
| Fassreife | 10 Monate in Barrique aus französischer Eiche. 20% davon in neuen Fässern |
| Lagerfähigkeit | 8-10 Jahre nach Abfüllung |
| Alkohol: | 14 % Vol. |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Verschluss: | Naturkork |
| Passt zu: | Wild, Steak |
| Lebensmittelunternehmer: | QUINTA DO NOVAL VINHOS, SA | Av. Diogo Leite, 256 | 4400 - 111 Vila Nova de Gaia, Portugal |
Auszeichnungen:
- 95 Punkte - Robert Parker
- 96 Punkte - Decanter
| Jahrgang: | 2017 |
| Sortenrein / Cuvée: | Sortenrein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Qualitätsstufe: | Vinho Regional |
| Weinausbau: | Barrique |
| Rebsorten: | Syrah |
| Inhalt: | 0,75 l |
