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Quinta do Noval - Reserva Douro DOC 2016

Artikelnummer: 1618

  • Ein (weiterer) Beweis das die Quinta do Noval nicht nur tolle Portweine produziert
  • 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche (40% davon neue)
  • Exzellentes Gleichgewicht und feine Tanninstruktur
  • Intensiv und konzentriert
  • Fruchtig, mineralisch und würzige Aromen
  • 95 Parker Punkte

 


 

 

Kategorie: Douro


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Beschreibung

Die Region:
Vinho Regional Duriense

Die Böden:
Schieferböden, typisch für die Weinberge am Dourotal

Der Wein:

Intensiv und konzentriert, mit einer feinen Tanninstruktur, zeichnet er sich durch seine Feinheit aus, die für den Quinta do Noval-Stil charakteristisch ist. Dieser Wein ist jung lecker, reift aber auch gut im Keller.
Ein authentischer Wein aus dem Douro-Tal.

Dieser Wein hat eine opake, dichte und dunkle Farbe. Aromen von intensiver Blaubeer- und Himbeerfrucht, Brotteig, Gebäck und Gewürze. Enthüllt mineralische Noten, mit Fassnoten gut integrierte dunkle Schokolade. Ausgezeichnete Tannine und Subtilität.

Die Rebsorten:
60% Touriga Nacional, 25% Touriga Francesa, 3% Tinto Cão und einer Rebsortenmischung aus den alten Weinbergen der Quinta do Noval.

Die Details:

Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, und einige weitere Rebsorten der alten Weinberge der Quinta do Noval
Säure 5,0 gr./ lit.
Restzucker <0,6 gr. / lit.
pH 3,58
Fassreife 10 Monate in Barrique aus französischer Eiche. 40% davon in neuen Fässern
Jahrgang: 2016
Lagerfähigkeit 2026
Alkohol: 14 % Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluss: Naturkork
Passt zu: Wild, Steak
Lebensmittelunternehmer: QUINTA DO NOVAL VINHOS, SA | Av. Diogo Leite, 256 | 4400 - 111 Vila Nova de Gaia,  Portugal

Auszeichnungen:

  • 95 Punkte - Robert Parker
  • 95 Punkte - Decanter

 

 

 

 

 


Sortenrein / Cuvée: Sortenrein
Jahrgang: 2016
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Touriga Nacional Tinto Cão Touriga Franca (Touriga Francesa)
Inhalt: 0,75 l

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