Passa - Tinto Douro D.O.C. 2021
Die Region:
Douro - D.O.C.-Anbaugebiet
Die Böden:
Schieferböden, typisch für die Weinberge am Dourotal. Auf einer Höhe von 100 - 350 Metern.
Der Wein:
Der Einstiegswein aus dem Hause "Quinta do Passadouro", die seit 2019 zu Noval gehört.
Dichtes Granatrot im Glas. In der Nase konzentriert, mit herausstechenden Noten von roten Früchten, wie dunklen Pflaumen, aber auch einige Noten von Schokolade.
Gut strukturiert am Gaumen. Fleischig mit runden Tanninen. Langer Abgang.
Die Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Die Details:
| Empfohlene Trinktemperatur: | 18°C |
| Rebsorten | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Säure | 5,7 gr./ lit. |
| Restzucker | 0,6 gr. / lit. |
| pH | 3,61 |
| Lagerfähigkeit | 4-6 Jahr nach Abfüllung |
| Alkohol: | 14,5 % Vol. |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Verschluss: | Naturkork |
| Passt zu: | helles Fleisch, Nudeln, Pasta |
| Lebensmittelunternehmer: | Quinta do Passadouro, P-5085-101 Pinhao |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Sortenrein / Cuvée: | Cuvée |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Rebsorten: | Aragonês / Tinta Roriz Touriga Nacional Touriga Franca (Touriga Francesa) |
| Jahrgang: | 2021 |
| Versandgewicht: | 1,40 Kg |
| Artikelgewicht: | 1,20 Kg |
| Inhalt: | 0,75 l |
