Quinta de Cabriz - Colheita Seleccionada 2019

Der Rotwein "Quinta de Cabriz 2008- Colheita Seleccionada" wurde vom renommierten amerikanischen Fachmagazin "Wine Spectator" mit 90 (von 100 möglichen) Punkten zu einem der 100 besten Weine des Jahres 2011 gewählt. Als einziger Wein in der Preisklasse unter 10 US-Dollar hat dieser Wein in der Liste ein Alleinstellungsmerkmal. Aber auch die Nachfolgerjahrgänge bestechen nicht nur mit ihren tollen Preis-/Leistungsverhältnis. Der Cabriz 2014 knüpft an diesen Erfolg an und erreichte ebenfalls 90 Punkte und schaffte es in der Jahreswertung auf Platz 46. Viel Wein für wenig Geld.

Die Region
Dão D.O.C.

Der Wein
Intensives granatrot im Glas.
Aromen nach roten Früchten und Beeren, vor allem Himbeeren. Nuancen von Gewürzen und Röstaromen. Saftig, fruchtig und weich am Gaumen. Die sechsmonatige Barriquefassreifung, verleiht diesem Rotwein präsente aber abgerundete Tannine. Harmonisch und lang im Abgang.

Die Rebsorten
Für diesen Cuvée wurden die für die Dão-Region typischen Trauben Touriga Nacional, Alfrocheiro und Tinta Roriz kombiniert.

Die Details

Empfohlene Trinktemperatur:	18°C
Rebsorten	Tinta Roriz (40%), Alfrocheiro (40%), Touriga Nacional (20%)
Säure	5,6 gr./ lit.
Restzucker	5,0 gr./ lit.
Fassreife	6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche,  2 weitere Monate in der Flasche
Jahrgang:	2015
Lagerfähigkeit	2020
Alkohol:	13 % Vol.
Inhalt:	0,75 Liter
Verschluss:	Naturkork
Passt zu:	Fleisch, Käse
Lebensmittelunternehmer:	Quinta de Cabriz, 3430-132 Carregal do Sal

Auszeichnungen

• 90 Punkte, Wine Spectator (04/2016) (Jg. 2014)
• 90 Punkte - Top Values, Wine Spectator (07/2016) (Jg. 2014)
• 88 Punkte, Best Buy, Wine Enthusiast, August 2011 (Jg. 2008)
• 15 Punkte, Kaufempfehlung, Revista de Vinhos, August 2011
• 90 Punkte, Wine Spectator 2011 (Jg. 2008)
• Top 100 Platzierung in Wine Spectator's 2011 Top 100 (Jg. 2008)