Conde d'Ervideira Private Selection Branco 2019

Artikelnummer: 1394

EAN: 5601381010005

Das Top Produkt aus dem Hause Ervideira. 10 Monate reifte der Wein in Barriquefässern aus ungarischer Eiche.

Kategorie: Alentejo


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Die Region:
Alentejo, DOC

Der Wein:
Der "Conde d'Ervideira Private Selection branco" ist ein eleganter Vertreter aus dem Alentejo, und das Topprodukt unter den Weißweinen von Ervideira. 
Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt, und für 6-10 Stunden in sogenannten "Vinomatics" bei kontrollierter Temperatur von max. 12°C gelagert. Erst danach werden die Trauben gepresst um dann bei Temperatur von 10-12° zu gären. 
Der Wein reift anschließen für 10 Monate in neuen Barriquefässern aus ungarischer Eiche.
 
Aromen von tropischen Früchten, und eine Frische die an grünen Tee erinnert. Elegant am Gaumen, wo die seidigen Tannine der ungarischen Eiche sich herrlich mit den süßen und tropischen Aromen der beiden Rebsorten paaren. Lang anhaltender Abgang.

Die Rebsorten:
Önologe Nelson Rolo verwendet für den Weißwein "Conde d'Ervideira - Private Selection" Antão Vaz und Arinto. Antão Vaz ist eine  für die Weinregion Alentejo typische Rebsorte, während Arinto in ganz Portugal verbreitet ist.

Details:
Empfohlene Trinktemperatur: 7-9°C
Jahrgang: 2018
Lagerfähigkeit 2025
Alkohol: 13,5 % Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluss: Naturkork
Lebensmittelunternehmer: Adega Ervideira, Herdadinha - Vendinha, Reguengos de Monsaraz, PORTUGAL

Qualitätsstufe: D.O.C.
Verschluss: Naturkorken
Sortenrein / Cuvée: Cuvée
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Antão Vaz Arinto
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75 l

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