Quinta de Cabriz - Reserva 2015
Die Region
Dão D.O.C.
Der Wein
Intensives granatrot im Glas.
Aromen nach roten Früchten und Beeren, vor allem Himbeeren. Nuancen von von Vanille, die von der Reifung im Barriquefass stammen. Saftig, fruchtig und weich am Gaumen. Harmonisch und lang im Abgang. Ein toller Wein bei dem Osvaldo Amado, einer der berühmtesten Önolgen Portugals, federführend war.
Die Rebsorten
Für diesen Cuvée wurden die für die Dão-Region typischen Trauben Touriga Nacional, Alfrocheiro und Aragonez kombiniert.
Die Details
Dão D.O.C.
Der Wein
Intensives granatrot im Glas.
Aromen nach roten Früchten und Beeren, vor allem Himbeeren. Nuancen von von Vanille, die von der Reifung im Barriquefass stammen. Saftig, fruchtig und weich am Gaumen. Harmonisch und lang im Abgang. Ein toller Wein bei dem Osvaldo Amado, einer der berühmtesten Önolgen Portugals, federführend war.
Die Rebsorten
Für diesen Cuvée wurden die für die Dão-Region typischen Trauben Touriga Nacional, Alfrocheiro und Aragonez kombiniert.
Die Details
Empfohlene Trinktemperatur: | 18°C |
Rebsorten | Touriga Nacional (40%), Alfrocheiro (30%), Aragonez (30%) |
Säure | 6,0 gr./ lit. |
Restzucker | 4,0 gr./ lit. |
Fassreife | 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche |
Jahrgang: | 2015 |
Lagerfähigkeit | 2023 |
Alkohol: | 13,5 % Vol. |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Verschluss: | Naturkork |
Passt zu: | Eintöpfe, Geschmortes/ gegrilltes Fleisch, Wild, Käse |
Lebensmittelunternehmer: | Quinta de Cabriz, 3430-132 Carregal do Sal |
Auszeichnungen
- 91 Punkte - Wine Enthusiast (Oktober 2016)
- 91 Punkte - Wine Spectator (Juli 2016)
- Goldmedaille - MUNDUS VINI 2016
- Goldmedaille - Best bottled Wines of Dao 2015
- Goldmedaille - Best bottled Wines of Dao 2016
Rebsorten: | Alfrocheiro Aragonês / Tinta Roriz Touriga Nacional |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Verschluss: | Naturkorken |
Sortenrein / Cuvée: | Cuvée |
Jahrgang: | 2015 |
Weinausbau: | Barrique |
Inhalt: | 0,75 l |