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Conde d'Ervideira Private Selection Tinto 2015

Artikelnummer: 1395

Das Topprodukt aus dem Hause Ervideira. 12 Monate im Barrique aus französischer Eiche gereift, und anschließend 18 Monate in der Flasche. Samtig und komplex.

Kategorie: Alentejo


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Beschreibung

Die Region:
DOC - Alentejo

Der Wein:
Klare granatrote Farbe. Am Gaumen Aromen von roten Früchten, die durch das Holz an Komplexität gewonnen haben. Rund, samtig und gut strukturiert. Ausgewogene Säurestruktur und weiche Tannine. Eleganter, langanhaltender Abgang. Der Wein reifte für 12 Monate in neuen Barrique aus französischer Eiche. Anschließend reift der Wein für mindestens 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Die Rebsorten:
Nelson Rolo, der Enologe, hat für den Rotwein Conde d'Ervideira Private Selection die besten Trauben von zwei Rebsorten verwendet, nämlich Touriga Nacional, und Alicante Bouchet, die für eine kräftige dunkle Farbe sorgt. Die Trauben werden sortenrein vinifiziert und erst später vereint.

Details:
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Rebsorten Touriga Nacional, Alicante Bouchet
Jahrgang: 2015
Lagerfähigkeit 2026
Alkohol: 13,5 % Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluss: Naturkork
Lebensmittelunternehmer: Adega Ervideira, Herdadinha - Vendinha, Reguengos de Monsaraz, PORTUGAL

Qualitätsstufe: D.O.C.
Jahrgang: 2016
Verschluss: Naturkorken
Sortenrein / Cuvée: Cuvée
Rebsorten: Alicante Bouchet Aragonês / Tinta Roriz Tinta Caiada
Weinausbau: Barrique
Inhalt: 0,75 l

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