Empatia tinto 2018
Die Region:
Alenquer D.O.C
Der Wein:
Dunkles intensives Granatrot. Aromen von roten Früchten, marmeladig und auch blumige Noten, wie Veilchen, typisch für die Rebsorte Touriga Nacional. Gut eingebundene, elegante Tannine. Stabile Säuregerüst, gibt dem Wein eine angenehme Frische, und anhaltenden Abgang.
Die Rebsorten:
Für den Rotwein "Empatia" werden die Trauben der Sorten "Touriga Nacional" und "Alicante Bouchet" verwendet..
Details:
| Empfohlene Trinktemperatur: | 16°C |
| Rebsorten | Touriga Nacional, Alicante Bouchet |
| Säure | 5,0-6,5 gr./ lit. |
| Restzucker | < 2 gr. / lit. |
| pH | 3,4 - 3,6 |
| Fassreife | 9 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche |
| Lagerfähigkeit | 5-6 Jahre nach Abfüllung |
| Alkohol: | 14 % Vol. |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Verschluss: | Naturkork |
| Passt zu: | Wildgerichte, gereifter Käse |
| Lebensmittelunternehmer: | Adega Cooperativa De Labrugeira, Crl. - Rua Comendador Antonio Maximo Lopes Carvalho, 2, Labrugueira, Lisboa, Portugal |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Sortenrein / Cuvée: | Cuvée |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Rebsorten: | Alicante Bouchet Touriga Nacional |
| Jahrgang: | 2018 |
| Inhalt: | 0,75 l |
