Pinta Negra 2022 tinto (Bag In Box 3 Lit.)
Die Region:
I.G. Lisboa
Die Weinberge sind in der Region Alenquer in leichter Hanglage, stehen auf Lehm-Kalksteinböden, und werden von Berg Montejunto vom Atlantikeinfluss, den man bei den Weißweinen so schätz, bei den Roten aber nicht wünscht, geschützt.
Die Rebsorten:
Für diesen Rotwein wurden die Rebsorte Castelão und Aragonez (auch Tinta Roriz und in Spanien Tempranillo) verwendet.
Der Wein:
Der Wein präsentiert sich in klaren rubinrot im Glas. Schöne aromatische Intensivtät, mit einem Mix aus blumigen und fruchtigen Noten. Weich am Gaumen mit klaren und runden Tanninen. Unkompliziert und schnörkellos.
Die Vinifikation:
Vollständige Entrappung. Anschließend verläuft die Hauptgärung während 10 Tagen, bei kontrolierter Temperatur (22-25°C) im Stahltank. Abgefüllt wurde der Wein im April 2019, um dann einen weiteren Monat im Weinkeller zu lagern.
Die Details:
I.G. Lisboa
Die Weinberge sind in der Region Alenquer in leichter Hanglage, stehen auf Lehm-Kalksteinböden, und werden von Berg Montejunto vom Atlantikeinfluss, den man bei den Weißweinen so schätz, bei den Roten aber nicht wünscht, geschützt.
Die Rebsorten:
Für diesen Rotwein wurden die Rebsorte Castelão und Aragonez (auch Tinta Roriz und in Spanien Tempranillo) verwendet.
Der Wein:
Der Wein präsentiert sich in klaren rubinrot im Glas. Schöne aromatische Intensivtät, mit einem Mix aus blumigen und fruchtigen Noten. Weich am Gaumen mit klaren und runden Tanninen. Unkompliziert und schnörkellos.
Die Vinifikation:
Vollständige Entrappung. Anschließend verläuft die Hauptgärung während 10 Tagen, bei kontrolierter Temperatur (22-25°C) im Stahltank. Abgefüllt wurde der Wein im April 2019, um dann einen weiteren Monat im Weinkeller zu lagern.
Die Details:
| Empfohlene Trinktemperatur: | 15°C |
| Rebsorten | Castelão, Aragonez |
| Säure | 4,2 gr./ lit. |
| pH | 3,68 |
| Restzucker | --- gr. / lit. |
| Fassreife | --- |
| Lagerfähigkeit | 3-4 Jahre nach Abfüllung |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Verschluss: | Naturkork |
| Önologe(n) | Anselmo Mendes und Diogo Lopes |
| Passt zu: | Gegrilltes Fleisch und Pasta |
| Lebensmittelunternehmer: | ADEGAMÃE - Sociedade Agrícola, Lda // Estrada Municipal 554 // Fernandinho 2565-781 Ventosa // Torres Vedras |
| Verschluss: | Zapfhahn |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Qualitätsstufe: | Vinho Regional |
| Rebsorten: | Aragonês / Tinta Roriz Castelão |
| Jahrgang: | 2022 |
| Versandgewicht: | 3,40 Kg |
| Artikelgewicht: | 3,20 Kg |
| Inhalt: | 3,00 l |
