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Tremoços / Lupinenkerne 11-12 (1x870gr)

Artikelnummer: 1443

  • Tremoços werden in Portugal und auch in Spanien, wo sie Altramuces genannt werden, gerne als Snack z.B. zum Bier gereicht.
  • Sie sind zudem ein enormer Proteinlieferant ("Low Carb")

Kategorie: weitere Lebensmittel


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Beschreibung

Was Tremoços?
Tremoços werden in Portugal und auch in Spanien, wo sie Altramuces genannt werden, gerne als Snack z.B. zum Bier gereicht.
Die Lupinenkerne sind sind gegart und in Salzlake eingelegt, und können entweder mit Schale oder aus der Schale gedrückt, gegessen werden. Sie sind zudem ein enormer Proteinlieferant und stehen seit einiger Zeit auch bei Anhängern von "Low Carb" hoch im Kurs.

Wem die Lupinenkerne zu intensiv nach der Salzlake schmecken, kann die "Tremoços" auch abspülen und über Nacht (oder auch länger) in klaren Wasser entsalzen.

Die Details
Zutaten Lupinenkerne, Wasser, Salz und Säureregulater: Zitronensäure
Nettogewicht: 870 gr
Abtropfgewicht: 550 gr
Ideal als Dipp, zum bestreichen von gegrillten Fleisch (z.B. Frango Piri-Piri)
Lebensmittelunternehmer: Maçarico, S.A. , Av. Manuel Milheirão, n.º 17 , 3070-767 Praia de Mira , Portugal
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Energie 518 kJ / 124 kcal
Fett 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 7,8 g
Protein/Eiweiß 15,1 g
Salz 5,0 g

Artikelgewicht: 3.480,00 Kg
Inhalt: 2.200,00 g
VPE anzeigen: ja
VPE Wert: 0.7500

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