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Conde d'Ervideira branco DOP Reserva 2017

Conde d'Ervideira branco DOP Reserva 2017

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14,95 EUR

( 19,93 EUR pro l)

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Hersteller: Ervideira
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Art.Nr.: 1357
VPE 19,93 EUR pro l
Lieferzeit 2-5 Werktage
Allergenkennzeichnung Eier, Milch, Sulfite
Die Region:
Alentejo, DOC

Der Wein:
Der "Conde d'Ervideira branco" ist ein eleganter Vertreter aus dem Alentejo. 
Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt, und für 6-10 Stunden in sogenannten "Vinomatics" bei kontrollierter Temperatur von max. 12°C gelagert. Erst danach werden die Trauben gepresst um dann bei Temperatur von 13-15° zu gären.
Der Most reift für einige Zeit in neuen Fässern aus ungarischer Eiche
 
Aromen von tropischen Früchten, Gewürzen und Vanille. Samtig und weich, mit einer ausgewogenen Säure und runden, seidigen Tanninen. Lang anhaltender Abgang.

Der 2016er wurde bei der  deutschen Weinpreisverleihung "Mundus Vini" mit Großem Gold geehrt und war der beste Weißwein der Verkostung. 2017 tritt nun an um dem Vorgängerjahrgang würdig zu vertreten.

Die Rebsorten:
Önologe Nelson Rolo verwendet für den Weißwein "Conde d'Ervideira - Reserva" zu 100% Antão Vaz. Eine für dei Weinregion Alentejo typische Rebsorte.

Details:
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°C
Rebsorten Antão Vaz
Jahrgang: 2017
Lagerfähigkeit 2022
Alkohol: 13 % Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluss: Naturkork
Lebensmittelunternehmer: Adega Ervideira, Herdadinha - Vendinha, Reguengos de Monsaraz, PORTUGAL

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