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Piri Piri Molho - Hot Sauce, 1130ml

Piri Piri Molho - Hot Sauce, 1130ml

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Hersteller: Maçarico
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Art.Nr.: 1199
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Lieferzeit 2-5 Werktage
Allergenkennzeichnung Eier, Milch, Sulfite

Was ist Piri-Piri?
Piri-Piri steht für Schärfe. In Portugal ist es ein Sammelbegriff der sowohl für die scharfen Chilischoten, für gemahlenes Chilipulver oder für Gewürzsoßen aus den Chilis besteht.
Das Wort Piri-Piri stammt aus Afrika und die Seefahrer haben den Begriff samt einiger Chilisorten aus den ehemaligen Kolonien in Afrika mit nach Portugal gebracht. Aus der portugiesischen Küche ist Piri-Piri eigentlich nicht wegzudenken. Gerade beim "Churrasco" dem portugiesischen Grillen darf Piri-Piri nicht fehlen. Als Paradebeispiel hierfür gilt "Frango Piri-Piri", ein gegrilltes Hähnchen, das während des Grillens immer wieder mit scharfer Piri-Piri Sauce bestrichen wird.

Die Details

Zutaten Chilischoten (45%), Capsicum, Salz, Pflanzenöl, Gewürze, Säureregulator: Zitronsäure, Konservierende Stoffe: Natriumbenzoat und Verdickungsmittel: Xanthan
Inhalt: 1130 ml
Verschluss: Korken
Ideal als Dipp, zum bestreichen von gegrillten Fleisch (z.B. Frango Piri-Piri)
Hersteller: Maçarico, S.A. , Av. Manuel Milheirão, n.º 17 , 3070-767 Praia de Mira , Portugal
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Energie 28 Kcal
Fett 1,6 g
Kohlenhydrate 3,8 g
Zucker 0,1 g
Salz 11,0 g

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