Soalheiro - Alvarinho Terramatter 2017
Die Region:
Vinho Verde, DOC
Die Rebsorten:
Dieser Vinho Verde aus dem Hause Soalheiro wird sortenrein aus der bekanntesten und wahrscheinlich besten Weissweinsorte Alvarinho hergestellt. Der Soalheiro Terramatter 2017 entspringt einem perfekten Jahrgang und zeigt einen eleganten und ausdrucksstarken Charakter. Die klimatischen Bedingungen im Jahr 2017 erbrachten intensive und mineralische Aromen mit Frische und Nachdruck im Geschmack.
Der Wein:
Intensiver Farbton, volles und samtiges Aroma, am Gaumen komplex und mit vibrierenden vegetalen Noten im Finish. Die Lese fand früh statt (12.5% vol.) und der Wein durchlief einen teilweisen biologischen Säureabbau in Barriques aus Kastanienholz, den traditionellen Fässern der Minho-Region.
Details:
Vinho Verde, DOC
Die Rebsorten:
Dieser Vinho Verde aus dem Hause Soalheiro wird sortenrein aus der bekanntesten und wahrscheinlich besten Weissweinsorte Alvarinho hergestellt. Der Soalheiro Terramatter 2017 entspringt einem perfekten Jahrgang und zeigt einen eleganten und ausdrucksstarken Charakter. Die klimatischen Bedingungen im Jahr 2017 erbrachten intensive und mineralische Aromen mit Frische und Nachdruck im Geschmack.
Der Wein:
Intensiver Farbton, volles und samtiges Aroma, am Gaumen komplex und mit vibrierenden vegetalen Noten im Finish. Die Lese fand früh statt (12.5% vol.) und der Wein durchlief einen teilweisen biologischen Säureabbau in Barriques aus Kastanienholz, den traditionellen Fässern der Minho-Region.
Details:
| Empfohlene Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Rebsorten | 100% Alvarinho |
| Säure | 5,1 gr. / lit. |
| Jahrgang: | 2017 |
| Lagerfähigkeit | 2025 |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Verschluss: | Naturkork |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, asiatische Küche |
| Lebensmittelunternehmer: | Soalheiro | 4960-010 Alvaredo | Portugal |
