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Quinta de Cabriz - Reserva 2014

Artikelnummer: 1380

Fruchtig, weich, ausgeprägtes Mundvolumen, elegant und lang anhaltend. Der Reserva von Cabriz weiß zu überzeugen.

Kategorie: Dão


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Beschreibung

Die Region
Dão D.O.C.

Der Wein
Intensives granatrot im Glas.
Aromen nach roten Früchten und Beeren, vor allem Himbeeren. Nuancen von von Vanille, die von der Reifung im Barriquefass stammen. Saftig, fruchtig und weich am Gaumen. Harmonisch und lang im Abgang. Ein toller Wein bei dem Osvaldo Amado, einer der berühmtesten Önolgen Portugals, federführend war.

Die Rebsorten
Für diesen Cuvée wurden die für die Dão-Region typischen Trauben Touriga Nacional, Alfrocheiro und Aragonez kombiniert.

Die Details
Empfohlene Trinktemperatur: 18°C
Rebsorten Touriga Nacional (40%), Alfrocheiro (30%), Aragonez (30%)
Säure 6,0 gr./ lit.
Restzucker 4,0 gr./ lit.
Fassreife 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche
Jahrgang: 2014
Lagerfähigkeit 2022
Alkohol: 13,5 % Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluss: Naturkork
Passt zu: Eintöpfe, Geschmortes/ gegrilltes Fleisch, Wild, Käse
Lebensmittelunternehmer: Quinta de Cabriz, 3430-132 Carregal do Sal


Auszeichnungen

  • 91 Punkte - Wine Enthusiast (Oktober 2016)
  • 91 Punkte - Wine Spectator (Juli 2016)
  • Goldmedaille - MUNDUS VINI 2016
  • Goldmedaille - Best bottled Wines of Dao 2015
  • Goldmedaille - Best bottled Wines of Dao 2016

 


Rebsorten: Alfrocheiro Aragonês / Tinta Roriz Touriga Nacional
Qualitätsstufe: D.O.C.
Verschluss: Naturkorken
Sortenrein / Cuvée: Cuvée
Weinausbau: Barrique
Jahrgang: 2014
Inhalt: 0,75 l

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