Noval - 40 Years Old Tawny Port

Artikelnummer: 1857

EAN: 5601064012005

  • 40 Jahre gereift: Ein intensiver und komplexer Tawny Port, der das Erbe von Quinta do Noval repräsentiert.
  • Reiches Aromaprofil: Entwickelte Noten von getrockneten Früchten, Nüssen und einem Hauch von Gewürzen, die sich durch die lange Holzreifung entfalten.
  • Klassische Rebsorten: Hergestellt aus den traditionellen Douro-Sorten Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão und Tinta Roriz.
  • Handwerkliche Vinifikation: In steinernen Lagares mit den Füßen gepresst, um die vollen Aromen zu extrahieren.
  • Genießen bei 9°C–14°C: Perfekt für besondere Anlässe, pur oder als Begleitung zu Desserts und Käse.

Kategorie: Portwein


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Der Noval 40 Year Old Tawny ist ein außergewöhnlicher Portwein, der das Erbe und die Geschichte der renommierten Quinta do Noval in sich trägt. Mit einer beeindruckenden Konzentration, die über vier Jahrzehnte durch langsame Verdunstung und Kontakt mit Holz entsteht, entfaltet er ein intensiv entwickeltes Aroma, das reich und nuanciert ist.

Produktdetails:

  • Rebsorten: Eine sorgfältige Mischung der klassischen Sorten der Region: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão und Tinta Roriz.
  • Vinifikation: Die Trauben werden traditionell in den steinernen "Lagares" der Quinta mit den Füßen gepresst, was eine optimale Extraktion des Mostes und des intensiven Aromas ermöglicht.
  • Reifung: Dieser edle Tawny ist ein Blend aus Portweinen unterschiedlicher Jahrgänge, die im Durchschnitt 40 Jahre in 640-Liter-Fässern gereift sind.
  • Serviertemperatur: Genießen Sie diesen Tawny bei einer Temperatur von 9°C bis 14°C, um sein volles Aromenspektrum optimal zur Geltung zu bringen.

Der Noval 40 Year Old Tawny überzeugt mit seinem kraftvollen, vielschichtigen Charakter und ist ein idealer Begleiter für besondere Momente.


Die Details: 

Empfohlene Trinktemperatur: 12-14 °C
Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão und Tinta Roriz.
Alkohol: 22,0 % Vol.
abgefüllt: 2024
Inhalt: 0,75 Liter
Lebensmittelunternehmer: QUINTA DO NOVAL VINHOS, SA Address: Av. Diogo Leite, 256 4400 - 111 Vila Nova de Gaia Portugal

Auszeichnungen

  •  95/100 Punkten - Wine Spectator (06/2011)

Verschluss: Naturkorken
Sortenrein / Cuvée: Cuvée
Weinausbau: Holzfass
Rebsorten: Diverse Rebsorten Sousão Touriga Nacional Tinta Barroca Tinto Cão Touriga Franca (Touriga Francesa)
Versandgewicht: 1,57 Kg
Artikelgewicht: 1,37 Kg
Inhalt: 0,75 l

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