Niepoort - Crusted Port

Artikelnummer: 1906
GTIN: 5603977007505
Kategorie: Portwein
Hersteller: Niepoort

Unfiltrierter Portwein aus dem Douro – kraftvoll und komplex
Assemblage aus mehreren Jahrgängen hochwertiger Jahrgangs-Ports
3 Jahre im Holzfass gereift, anschließend Flaschenreifung
Intensive Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und feinen Tanninen
Hervorragend zu Käse, Schokolade oder als Meditationswein

22,95 €

30,60 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Beschreibung
Bewertungen

Der Crusted Port von Niepoort ist ein Portwein für Entdecker – kraftvoll, komplex und ein echter Klassiker. Der Begriff „Crusted“ bezieht sich auf die natürliche Ablagerung (das „crust“) im Flaschenboden, die durch das Fehlen einer Filtration entsteht. Der Wein ist eine Vermählung mehrerer Jahrgänge hochwertiger Vintage Ports und wird traditionell in der Flasche gereift.

In der Nase zeigt er sich intensiv fruchtig mit reifen dunklen Beeren und einer würzigen Tiefe. Am Gaumen überzeugt er mit kräftigem Körper, seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Der Crusted Port wurde 3 Jahre im Holzfass ausgebaut und anschließend unfiltriert in die Flasche gefüllt, wo er weiter reift und Tiefe entwickelt.

Ein authentischer, anspruchsvoller Portwein, der viel Genuss verspricht – besonders in Kombination mit kräftigen Käsesorten, dunkler Schokolade oder einfach solo als Meditationswein.

Details:

Empfohlene Trinktemperatur:	16 °C
Rebsorten	Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz , u.a.
Säure	4,5 gr. / lit.
Restzucker	90,0 gr. / lit.
Fassreife	3 Jahre in großen Holzfudern
Lagerfähigkeit	10-15 Jahre nach Abfüllung
Alkohol:	19,6 % Vol.
Inhalt:	0,75 Liter
Verschluss:	Naturkork
Passt zu:	Schokoladendesserts, vor allem zu dunkler und Bitterschokolade. Käse (Stilton, reifer Parmesan)
Lebensmittelunternehmer:	NIEPOORT (VINHOS) S.A. Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal