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Niepoort - Dão Rótulo 2013

Artikelnummer: 1219

Das Dirk Niepoort nicht nur Port und Douroweine kann, hat er schon mehrfach unter Beweis gestellt. Das Dão Anbaugebiet gehört, nach dem Douro, zu seinen liebsten und mit diesen unkomplizierten Wein zollt er diesem Anbaugebiet Tribut.

Kategorie: Rotwein


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Beschreibung

Die Region:
Dão - D.O.C.-Anbaugebiet

Die Böden:
Granitböden, typisch für die Weinberge im Dão

Der Wein:
Rubinrote Farbe; das Aroma ist sehr elegant, leicht blumig mit Noten von wilden Beeren und etwas Menthol. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit einer
guten Säure. Noten von frischem Obst und die würzigen Aromen sind in einem belebenden mineralischen Gerüst eingebunden. Aromatischer, langer und
ausgeglichener Abgang. Passt wunderbar zu geschmortem Kalbsfleisch und traditionellen Würsten sowie im Ofen gebackenen Kabeljau.

Die Rebsorten:
Alfrocheiro Preto, Jaén, Touriga Nacional

Die Details:
Empfohlene Trinktemperatur: 18°C
Rebsorten Alfrocheiro Preto, Jaén, Touriga Nacional
Säure 5,49 gr./ lit.
Restzucker 1,0 gr. / lit.
Fassreife 20 Monate in Zementtanks (Zweitbelegung)
Jahrgang: 2013
Lagerfähigkeit 2022
Alkohol: 12,5 % Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluss: Naturkork
Passt zu: Fisch: gebraten / Fleisch: Kalb, Wurstplatte / Geflügel: Ente
Lebensmittelunternehmer: NIEPOORT (VINHOS) S.A. Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal

 


Qualitätsstufe: D.O.C.
Verschluss: Naturkorken
Rebsorten: Alfrocheiro Preto Jaen Touriga Nacional
Sortenrein / Cuvée: Cuvée
Weinausbau: Zementtanks
Jahrgang: 2013
Inhalt: 0,75 l
VPE anzeigen: nein

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