Entdecken Sie mit dem Casa das Hortas - Cabeça de Gaio 2021 einen faszinierenden Wein aus dem Herzen des Douro-Gebiets. Diese Cuvée, geprägt von 60% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 5% Tinta Barroca und 5% Tinta Amarela, verkörpert die reiche Weinbautradition und das Terroir der Region.
Herkunft: Die Weinberge von Casa das Hortas liegen in den terrassierten Hügeln des Douro-Tals, einem UNESCO-Welterbe. Die einzigartigen Bedingungen des Douro-Gebiets, geprägt von steilen Hängen und einem kontinentalen Klima, verleihen diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Jahrgang 2021: Der Jahrgang 2021 war geprägt von idealen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten. Casa das Hortas nutzte die natürlichen Gegebenheiten des Jahrgangs, um einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen.
Rebsorten: Die Cabeça de Gaio 2021 ist eine meisterhafte Cuvée aus den charakteristischen Rebsorten des Douro-Gebiets. Die Kombination von Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinta Amarela verleiht diesem Wein seine Komplexität und Finesse.
Aromen: Das Bouquet des Cabeça de Gaio 2021 ist geprägt von intensiven Aromen dunkler Beeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Die Frische der Touriga Nacional harmoniert perfekt mit der Struktur der anderen Rebsorten.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Cabeça de Gaio 2021 vollmundig und ausgewogen. Die seidigen Tannine und die lebhafte Säure verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Eleganz. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Genussmomente: Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, würzigen Käsesorten oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Entdecken Sie die Vielschichtigkeit und Raffinesse des Douro-Gebiets mit dem Casa das Hortas - Cabeça de Gaio 2021.
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Details:
| Empfohlene Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Rebsorten | Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (30%), Tinta Barroca (5%), Tinta Amarela (5%) |
| Lagerfähigkeit | 4-6 Jahre nach Abfüllung |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Restzucker | <1 g/Lit. |
| Säure | 4,6 g/Lit. |
| pH | 3,77 |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Verschluss: | Naturkork |
| Passt zu: | gegrilltem Fleisch, Pasta oder Käse |
| Lebensmittelunternehmer: | Casa das Hortas, Rua Principal da Valadares 146, P-4640-594 Baião |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Sortenrein / Cuvée: | Cuvée |
| Qualitätsstufe: | Vinho Tinto |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Touriga Nacional Tinta Barroca Touriga Franca (Touriga Francesa) Tinta Amarela |
| Inhalt: | 0,75 l |
