Die Region:
Alentejo, Vinho Regional Alentejano
Der Flor de Sal III – Silver Branco ist ein einzigartiger Weißwein aus dem Alentejo, der die perfekte Balance zwischen portugiesischer Tradition und internationalem Einfluss vereint. Die Kombination aus Antão Vaz und Chardonnay verleiht dem Wein eine besondere Frische, Eleganz und Tiefe.
Dieser Wein ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Essenz, die von der fünften Generation der Ervideira-Winzer mit Leidenschaft kreiert wurde.
Verkostungsnotizen:
✔ Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
✔ Aroma: Frische Zitrusnoten, tropische Früchte und florale Nuancen.
✔ Geschmack: Elegant und harmonisch mit einer feinen Säurestruktur.
Vinifikation & Ausbau:
✔ Handlese & Nachtlese, um die Frische der Trauben zu bewahren.
✔ Gärung bei niedriger Temperatur (10–12°C) in Edelstahltanks für maximale Aromatik.
✔ Rebsorten: Antão Vaz & Chardonnay – eine außergewöhnliche Fusion.
Perfekte Speisenbegleitung:
✔ Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten & frischen Salaten.
✔ Ideal zu Fischgerichten oder cremigen Pasta-Variationen.
Sei mutig und genieße diesen besonderen Weißwein in guter Gesellschaft! 🥂
Details:
| Empfohlene Trinktemperatur: |
6-8°C |
| Rebsorten |
Antão Vaz, Gouveio |
| Lagerfähigkeit |
4-6 Jahre nach Abfüllung |
| Alkohol: |
13,5 % Vol. |
| Inhalt: |
0,75 Liter |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Lebensmittelunternehmer: |
Adega Ervideira, Herdadinha - Vendinha, Reguengos de Monsaraz, PORTUGAL |
