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Cabriz Branco - Colheita Selecionada 2017

Artikelnummer: 1320

Intensive Aromen, dominierend dabei sind tropische und exotische Früchte (Maracuja, Ananas), leichte Zitrusnoten am Gaumen.

Kategorie: Dão


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Beschreibung

Die Region
Dão D.O.C.

Der Wein
Der Cabriz branco präsentiert sich in einem hellen zitrusgelb mit grünen Reflexen im Glas.
Intensive Aromen, dominierend dabei sind tropische und exotische Früchte (Maracuja, Ananas), leichte Zitrusnoten am Gaumen.
Ein fruchtiger und frischer Wein.

Die Rebsorten
Für diesen Cuvée wurden die für die Dão-Region typischen Trauben Encruzado, Bical, Malvasia-Fina und Cerceal branco kombiniert.

Die Details
Empfohlene Trinktemperatur: 8°C
Rebsorten Encruzado (50%), Bical (30%), Malvasia-Fina (10%) und Cerceal branco (10%)
Säure 5,8 gr./ lit.
Restzucker <5,0 gr./ lit.
pH 3,25
Reifung mind. 2 Monate in der Flasche
Jahrgang: 2017
Lagerfähigkeit 2021
Alkohol: 12,5 % Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluss: Naturkork
Passt zu: Fisch, helles Fleisch, Asiatische Küche,
Lebensmittelunternehmer: Quinta de Cabriz, 3430-132 Carregal do Sal


Auszeichnungen

  • 90 Punkte, Wine Spectator (04/2016) (Jg. 2014)
  • 90 Punkte - Top Values, Wine Spectator (07/2016) (Jg. 2014)
  • 88 Punkte, Best Buy, Wine Enthusiast, August 2011 (Jg. 2008)
  • 15 Punkte, Kaufempfehlung, Revista de Vinhos, August 2011
  • 90 Punkte, Wine Spectator 2011 (Jg. 2008)
  • Top 100 Platzierung in Wine Spectator's 2011 Top 100 (Jg. 2008)

Jahrgang: 2017
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Stahlfass
Verschluss: Naturkorken
Sortenrein / Cuvée: Cuvée
Rebsorten: Bical Cerceal branco Encruzado Malvasia-Fina
Inhalt: 0,75 l

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