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Cabeça de Toiro, branco - Reserva 2016

Artikelnummer: 1059

Kristallklar. Zitrusgelbe Farbe. Aromen von tropischen Früchten, wie Mango und Passionsfrucht, aber auch Pfirsisch und Pflaume. Frisch, knackig und gut struckturiert im Geschmack, mit einem Schuß Mineralität.

Kategorie: Tejo


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Beschreibung

Die Region
DoTejo D.O.C.

Der Wein
Nach dem großen Erfolgen des roten Cabeça de Toiro, nun der Versuch mit dem weißen eine ähnliche Erfolgsgeschichte zu schreiben.
Kristallklar. Zitrusgelbe Farbe. Aromen von tropischen Früchten, wie Mango und Passionsfrucht, aber auch Pfirsisch und Pflaume. Frisch, knackig und gut struckturiert im Geschmack, mit einem Schuß Mineralität.

Die Rebsorten
Arinto (50%), Chardonay (25%), Sauvignon-Blanc (25%)

Die Details
Empfohlene Trinktemperatur: 8°C
Rebsorten Arinto (50%), Chardonay (25%), Sauvignon-Blanc (25%)
Säure 5,6 gr./ lit.
Restzucker 4,0 gr./ lit.
Jahrgang: 2016
Lagerfähigkeit 2021
Alkohol: 13 % Vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Verschluss: Naturkork
Passt zu: Fisch, hellem gegrilltem Fleisch, mittelaltem Käse 
Lebensmittelunternehmer: Enoport, Rua Mariano de Carvalho, Apartado 215, 2040-901, Rio Maior

Die Auszeichnungen

  • Berliner Wine Trophy - GOLD (Jahrgang 2013)

Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Stahlfass
Jahrgang: 2016
Verschluss: Naturkorken
Sortenrein / Cuvée: Cuvée
Rebsorten: Arinto Chardonay Sauvignon-Blanc
Inhalt: 0,75 l

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